燃灯
作者:七日初夏      更新:2026-04-24 17:10      字数:2398
  比国庆节更先到来的是中秋节。
  今年干妈邀请她去家里一起过,方时蕴还是委婉的拒绝了。
  原谅她没办法装作没事一样,在这样特殊的节日看着别人阖家团圆。自己的出现一定会将好好的节日变成爸妈的追悼会,她真的不想要连带着干妈一家都那么沉重。
  郑洛西的父母陪着家里的老人去了南方度假,二叔还在希腊工作,所以将聚会的时间后移到了国庆节。
  于是今年,是他们俩在一起过节。
  中秋节当天,方时蕴起了个大早,两人去了京市很有名的寺庙。
  上次来的时候,方时蕴许愿想要成为妈妈的庇护,只可惜,也许佛祖没有听到,又或许,这世界上有些事情连神佛也无法做到。
  但至少,她可以为妈妈在这里供奉一盏长明灯。
  在妈妈最后的信里,她说想将自己的骨灰埋葬在以后方时蕴的家附近。所以在这里为她点一盏灯,也算是在国内的一点牵挂。
  每逢初一十五都是寺庙里人最多的时候,中秋节这天更甚。
  两人在功德处见到了约定的年轻僧人,由他带着两人进入了内殿燃灯的地方。方时蕴选择的是一盏莲花油灯,在登记册上填写了母亲的信息之后,有寺庙的高僧进殿,为母亲点灯时进行第一次诵经。
  方时蕴双手合十跪在蒲团上,听着不远处上座的高僧口中诵出听不太懂的经文,内心却格外的平静。
  「妈妈,你现在是否已经抵达平静之地,再也无需经历这人世间的折磨了呢?」
  「我有时还是会责怪自己,我没有能做得更好。但我会更努力地生活,因为我知道这才是您想要看到的。」
  「下辈子,我们还能成为一家人吗?」
  就让我成为你的女儿、你的母亲、你的朋友、你的爱人,照顾您、守护您、陪伴您、支持您。
  就像您曾经为我做的那样。
  一段经文诵读完毕,方时蕴却过了很久才睁开眼睛。
  她的眼角还有些湿润。
  一同跪在一旁的郑洛西看到她有些落寞的神色,咬了下嘴唇,伸出左手牵住了方时蕴刚刚放下的右手。
  他们刚刚都对着长明灯许下了承诺,也许只有方时蕴的母亲在天有灵,才能知道最后是否能够实现。
  从寺庙出来之后,明明早上有些阴沉的天气被风吹散了云层,阳光普照大地,露出了湛蓝色的天空。
  方时蕴晃了晃手腕上刚买了拿去开光过的水晶手串,浅色的五福多宝串在阳光下看起来更加晶莹剔透。
  “你的是什么寓意来着?”方时蕴看向了郑洛西左手的手腕,他的更多是红色黄色混搭的浅色水晶珠串,中间点缀着两叁颗深蓝色的景泰蓝珠子。
  刚刚在法物流通处排了很久的队才进去,没想到里面更是人满为患,熙熙攘攘的人群在各个柜台前聚集,他们俩挤了好久才买到这两串好看的珠子。
  周围实在太嘈杂,她连自己手串上的几个寓意都没听太清楚,只知道五个颜色代表着人生中的五个方面。
  其中的粉色代表着福气和好运,绿色则是平安康健。
  “黄色是财富,蓝色是事业。”他们随着人流逐渐向外,要再走两个路口才能到停车的地方。
  至于红色,是求佛祖能保佑他的姻缘,郑洛西看了看身边的方时蕴,一只手搂着她的肩膀,以免周围的人群来来往往,将他们冲散。
  虽然今天两人没有和朋友家人的聚会,方时蕴还是计划好了一整天的行程。
  附近的公园里有一家甜品店今天推出了手工月饼的烘焙课,方时蕴直接为两人报名了。
  “真的不用回家休息一会儿再去吗?”吃过午饭后,郑洛西害怕她会累。
  “没事,先去做月饼,累得话我们就提前回家。”今天的方时蕴好像格外有能量,她还是很期待一会儿的烘焙课。
  店家为她们准备了各种模具和食材,他们俩只要按照老师的教学按部就班地复刻就可以了。
  方时蕴选了樱花和铃兰的模具,郑洛西的则更偏向传统样式,选了虎头纹和祥云纹的圆形模具。
  各类面团都为大家准备就绪,方时蕴没什么下厨的经验,直接打算做冰皮月饼,她拿了叁个小团的冰皮,分别混合了紫薯和蝶豆花粉,按揉均匀之后直接成为了白色、紫色、和蓝色的叁团。
  她将叁团冰皮面擀成长条之后像金字塔一样迭在一起,之后再横向切成好几份,这样每一份都可以成变成渐变色。
  “你那个会不会弄得太难了啊。”她看了眼身边人,郑洛西正在用红豆沙包咸蛋黄。
  面前还放着一个已经被醒发好的淡黄色面团。
  方时蕴选择的冰皮月饼只要把内陷和外皮准备好基本就是大功告成,不需要冷藏也不需要烘烤。前一秒脱模,后一秒就可以直接吃掉了。
  但是郑洛西选的是需要刷油烤制的传统月饼,虽然面团已经备好,但包馅料的时候也有很多要注意的,不能过度揉捏,包裹时要注意封口,压花时不能不涂油但也不能涂太多油。
  总而言之,烘焙新手最好不要轻易尝试。
  “还好吧,不是很难。”郑洛西将最后一个馅料团用手搓成一个圆球。
  郑洛西的月饼包好之后还需要进烤箱半小时,在等待的时间里,两人开始尝方时蕴做的冰皮月饼。
  蓝白紫叁种颜色混合在一起渐变,冰皮软糯拉丝,方时蕴做了两种内馅,分别是芋泥奶酪和紫薯山药。
  “馅料里是不是忘记放糖了。”郑洛西被喂了半块紫薯山药的冰皮月饼,除了紫薯和山药本来的软糯绵密,几乎没有什么甜味。
  “这个馅料我选了没放炼乳的,很淡吗?”
  其实方时蕴对甜品没什么嗜好,她以前觉得郑洛西大概和自己口味差不多,但没想到他比自己更喜欢吃糖。
  “喔,还好,现在尝到甜味了。”第二口咬下去的时候,郑洛西像是吃了一整块方糖一样,整个嘴里都是糖分的甜味。
  所以是没搅拌均匀才这样。
  “诶呦,你看人家这个做得好漂亮。”对面的也是一对男女,看年纪大约叁十岁中期,应该是一对夫妻。
  方时蕴的馅料调味虽然时好时坏,但是月饼的外观是真没的说,渐变晕染的月饼上被压出铃兰和樱花的图案,摆在那里也是一等一的好看。
  两个人在教室里吃过了自制的“下午茶”,打算出去在公园里散个步,等过后再回来拿烤好的月饼。